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微滤-超滤-纳滤膜集成系统 原花青素浓度显著提高

作者:GE膜     来源:GE膜公司     发布日期:2021-10-25 11:06:16


  葡萄籽提取物OPC(原花青素)是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养素精制而成的营养食品,是一种新型高效天然抗氧化剂,在人体内无法合成,其抗氧化活性是维生素E的50倍,维生素C的20倍,能有效清除人体内多余的自由基,具有延缓衰老、增强免疫力的强大作用。抗氧化、抗过敏、抗疲劳、增强体质、改善亚健康状态、延缓衰老、改善易怒、头晕、疲劳、记忆力减退等症状。

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  葡萄籽提取物除主要药用成分原花青素外,还含有较多的淀粉、果胶、蛋白质等大分子物质和悬浮颗粒等杂质,影响原花青素的含量。常用的分离纯化方法有溶剂萃取分离法和大孔吸附树脂法,但都存在工艺复杂、主要有效成分回收困难、易污染环境、产品纯度低等缺点。

  针对这种情况,采用微滤-超滤-纳滤膜集成系统分离纯化葡萄籽提取物中有效的原花青素。预处理后,葡萄籽提取物进入微滤系统进行处理。提取物通过膜分为两部分,固体悬浮液和不溶性蛋白质在浓水侧截留,原花青素随渗透液继续进入超滤系统,并通过膜分为两部分。大部分不溶性蛋白质、多糖等杂质收集在浓水侧,原花青素随超滤产水进入纳滤系统,原花青素在纳滤浓水侧截留,将产水无机盐等小分子物质分离,实现浓缩分离。整个过程有效地提高了原花青素的浓度。

  微滤-超滤-纳滤膜集成系统的应用减少了有机溶剂和大孔树脂的使用,改善了葡萄籽提取物的色泽和溶解性能,从而提升目标产物原花青素的质量。研究表明,葡萄籽提取物有助于控制糖尿病和胆固醇水平,提高抗氧化水平,降低血小板聚集风险,并破坏微生物。

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