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反渗透膜有效保留果汁中的营养成分

作者:GE膜     来源:GE膜公司     发布日期:2022-01-05


  近年来,我国水果产量快速增长,碳酸饮料不健康是绝大部分人的共识,而果汁代表着健康美丽,这就是企业对市场心理的把握。由于加工技术和工业化滞后,每年约有30%的水果由于缺乏储存而腐烂。将水果制成果汁饮料是一种常见的水果加工方法,果蔬汁浓缩后更有利于储存。

  传统的果汁处理工艺包括浆果的选择、清洗、粉碎、压榨、酶解、过滤(包括粗滤和精加工)。浓缩。虽然传统的硅藻土和离心机过滤器可以保证果汁过滤液的澄清,但产品收率低,加工过程中还需要添加过滤剂和澄清剂,工艺复杂,原材料消耗大。

  随着膜技术应用的快速发展,它已广泛应用于果汁过滤和浓缩。反渗透膜不会破坏果汁的颜色和味道,拥有较高的渗透通量和截留率,减少蛋白质在膜表面的吸附,避免出现膜污染现象。除此之外,反渗透膜物理化学性能稳定、抗微生物能力强、孔径分布窄、分离效率高、使用寿命长,在果汁生产行业具有广泛的应用。

  公司致力于为用户提供水处理及流体分离在内的膜集成技术整体解决方案,反渗透膜技术有效保留营养物质和芳香成分,是一种绿色环保技术。在海水淡化、工业纯水、电子超纯水、中水回用、生物制药、食品工业分离浓缩等领域发挥着重要作用。

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